昨日みんなに洗ってもらった梅の実を、今日は塩に漬けました。
先ずは梅のおへそ(へた)を取りました。
つまようじを使って器用に取っています。上手にポロリととれたら「すっきり!」
それからアルコール消毒をした瓶に入れてかきまぜます。
最後ににお塩を入れて蓋をします。
このきれいな青梅がどんな風にに変わっていくかお楽しみ!
(夕方には、水が出て色が黄色に変わっていました)
美味しく漬かるように、みんなで「おいしくなぁれ~」とおまじないをかけました。
昨日みんなに洗ってもらった梅の実を、今日は塩に漬けました。
先ずは梅のおへそ(へた)を取りました。
つまようじを使って器用に取っています。上手にポロリととれたら「すっきり!」
それからアルコール消毒をした瓶に入れてかきまぜます。
最後ににお塩を入れて蓋をします。
このきれいな青梅がどんな風にに変わっていくかお楽しみ!
(夕方には、水が出て色が黄色に変わっていました)
美味しく漬かるように、みんなで「おいしくなぁれ~」とおまじないをかけました。