一昨日のおやつは鮭ごはん。
調理場のお手伝いに入って初めて知りました。
鮭フレークを使わずに、鮭半身丸ごと使っていました。
これにはびっくりっ！
オーブンで焼いて手で丁寧にほぐし塩を利かせてごはんに混ぜます。
このひと手間が美味しさの秘訣です！(^○^)
よこはまっこはこの鮭の「皮」が大好きなんです。
今日の給食メニューにも鮭の焼き物が出ました。
特に年長のお友達は「鮭の皮のおかわりくださぁい〜」と何人ももらいに来ていました。
ごまが美味しさのアクセント。
乳児はお茶碗、幼児はおにぎりでいただきます。
皮のおかわりをしに来る年長さんは特別サービスで鮭の皮をトッピング！！
今日もおいしくいただきました(*^。^*) ごちそうさまでした〜