沖縄地方は梅雨入りをしたそうですね。
高知も晴れたり曇ったりする天気が続いています。
梅雨入り前にするのが、毎年恒例梅干し作り。
北園庭の梅の花がたくさん咲いたので、期待していたのですが…
ええーーっこれだけ? 😢
昨日、北園庭に行ったときに、1つでは梅干しが作れないので、お空の神様にお願いして、梅子さんを呼んで来てください~っとお願いをしました。
すると、今日…
梅子さんが来ました
今年準備時間5分で仕上げたマジックショーも披露!
子ども達からは素直に「すごーーーいっ」の歓声が聞こえ、手ごたえを感じる梅子さん( ´∀｀ )
「さぁ、みんなで梅仕事をしましょう」
梅の実のおへそを爪楊枝を使って取りました。
みんな器用に取っていました。するりと取れて「あーすっきり!！」
不思議な実験です。
梅の実を水に漬けるとあら不思議。実に幕がかかってクリスタルな輝きが広がりました。
梅子さんは「梅の実水まんじゅう」と呼んでいました。
(理由は、新鮮な梅には微細な産毛が無数に生えていて、雨等の水分が掛かっても表面に留まらずはじかれるようになっています。
水中に入れるとしばらくは無数の産毛によって形成された空気の層によって実の表面に水が届かず、丁度空気のボールの中に入ったような状態となるのです。)
子ども達は目をキラキラ輝かせながら、興味深げに見つめていました。
きれいにあらって乾燥させたら、また一緒に梅仕事をしようね~